Питание для пожилых людей

Что такое питание и почему оно важно для пожилых людей?

Питание заключается в том, чтобы питаться здоровой и сбалансированной диетой, чтобы ваше тело получало питательные вещества, в которых оно нуждается. Питательные вещества — это вещества в продуктах, которые необходимы нашему организму, чтобы они могли функционировать и расти. Они включают углеводы, жиры, белки, витамины, минералы и воду.

Хорошее питание важно, независимо от возраста. Это дает вам энергию и может помочь вам контролировать свой вес. Это также может помочь предотвратить некоторые заболевания, такие как остеопороз, высокое кровяное давление, болезни сердца, диабет 2 типа и некоторые виды рака.

Но с возрастом ваше тело и жизнь меняются, и вы должны оставаться здоровыми. Например, вам может потребоваться меньше калорий, но вам все равно нужно получать достаточное количество питательных веществ. Пожилым людям нужно больше белка.

Что может сделать его более трудным для меня, чтобы питаться здоровой, как я старею?

Некоторые изменения, которые могут произойти с возрастом, могут затруднить вам здоровое питание. К ним относятся изменения в вашем:

• Домашняя жизнь, например, внезапное одиночество или проблемы с передвижением
• Здоровье, которое может затруднить приготовление пищи или кормление себя
• Лекарства, которые могут изменить вкус пищи, сделать ваш рот сухим или отнять аппетит
• Доход, который означает, что у вас может не быть столько денег на еду
• Чувство запаха и вкуса
• Проблемы с жеванием или глотанием пищи

Как питаться здоровой пищей с возрастом?

Чтобы оставаться здоровыми с возрастом, вы должны:

• Ешьте продукты, которые дают вам много питательных веществ без лишних калорий, такие как фрукты и овощи (выберите разные типы с яркими цветами).
• Цельные зерна, такие как овсянка, цельнозерновой хлеб и коричневый рис
• Обезжиренное или обезжиренное молоко и сыр, или соевое или рисовое молоко, в которое добавлен витамин D и кальций
• Морепродукты, постное мясо, птица и яйца
• Бобы, орехи и семена

Избегайте пустых калорий. Это продукты с большим количеством калорий, но с небольшим количеством питательных веществ, таких как чипсы, конфеты, выпечка, сода и алкоголь.

Выберите продукты, которые имеют низкий уровень холестерина и жира. Особенно хочется стараться избегать насыщенных и трансжиров. Насыщенные жиры обычно являются жирами, которые поступают от животных. Транс-жиры - это обработанные жиры в укорочении маргарина и овощей. Вы можете найти их в некоторых купленных в магазине хлебобулочных изделиях и жареных продуктах в некоторых ресторанах быстрого питания.

Что делать, если у меня проблемы с питанием?

Иногда проблемы со здоровьем или другие проблемы могут затруднить здоровое питание. Вот несколько советов, которые могут помочь:

Если вы устали есть в одиночестве, попробуйте организовать некоторые блюда из мучного молочка или приготовить еду с другом. Вы также можете попробовать поесть в соседнем старшем центре, общественном центре или религиозном учреждении.

• Если у вас возникли проблемы с жеванием, обратитесь к стоматологу, чтобы проверить наличие проблем.

Если у вас возникли проблемы с глотанием, попробуйте пить много жидкости с едой. Если это не помогает, проконсультируйтесь с вашим врачом. Состояние здоровья или лекарства могут быть причиной проблемы.

• Если у вас возникли проблемы с запахом и дегустацией пищи, попробуйте добавить цвет и текстуру, чтобы сделать вашу еду более интересной.
• Если вы не едите достаточно, добавьте несколько здоровых закусок в течение дня, чтобы помочь вам получить больше питательных веществ и калорий.

Если болезнь затрудняет приготовление пищи или кормление, проконсультируйтесь с вашим врачом. Он или она может порекомендовать профессионального терапевта, который поможет вам найти способы облегчить работу.

Что подготовить к консультации

Для оценки питание для пожилых людей врачу важна не только отдельная жалоба, но и её развитие во времени. До приёма зафиксируйте:

• когда появились первые изменения, как часто они возникают и что усиливает или ослабляет их;
• сопутствующие симптомы, недавние инфекции, травмы, поездки и другие значимые события;
• все лекарства и добавки, аллергии и нежелательные реакции на лечение;
• ранее поставленные диагнозы, заболевания у близких родственников и результаты обследований;
• что уже предпринималось и как изменилось самочувствие после этого.

Не отменяйте назначенные препараты и не начинайте новое лечение только по интернет-описанию. Тактику определяют после очной или дистанционной медицинской оценки с учётом возраста, беременности, сопутствующих заболеваний и результатов обследований.

Когда нужна срочная помощь

Если симптом выраженный, возник внезапно или быстро усиливается, безопаснее обратиться за профессиональной оценкой. Для младенцев, беременных, пожилых людей и пациентов с ослабленным иммунитетом порог срочного обращения может быть ниже.

Вопросы врачу

• Какие признаки в моей ситуации наиболее характерны для питание для пожилых людей, а какие требуют исключить другое заболевание?
• Какие обследования действительно нужны для подтверждения диагноза и как подготовиться к ним?
• Какие варианты лечения подходят с учётом моих лекарств, аллергий и сопутствующих состояний?
• По каким признакам оценивать результат лечения и когда требуется повторный осмотр?

Источники

• MedlinePlus: Питание для пожилых людей
• MedlinePlus — медицинские темы Национальной медицинской библиотеки США